В Україні затвердили та внесли до реєстру кваліфікацій професійний стандарт «Кухар закладу освіти»
-
-
>
-
>
-
>
1422
У Національній агенції кваліфікацій внесли до відповідного реєстру професійний стандарт «Кухар закладу освіти», який розробили у межах реформи шкільного харчування.
Відповідне рішення в Національній агенції прийняли 15 березня 2024 року. Про це інформують на сайті Міністерства освіти і науки України.
«Професійний стандарт «Кухар закладу освіти» чітко окреслює професійні кваліфікації, які потрібні для виконання трудових функцій, визначає необхідні документи для підтвердження кваліфікацій, стаж роботи, професійні навички та шляхи підвищення професійного рівня. Зазначені в стандарті критерії дозволять забезпечити високий рівень підготовки фахівців в галузі харчування для покращення якості харчування в школах та дитячих садочках, а також визначити компетентності, знання та вміння кухарів, необхідні для успішного виконання своїх обов'язків», – повідомили на сайті Міністерства.
Розробниками стандарту є громадська організація «Національна асоціація громадського харчування». Також над ним працювали представники Міністерства освіти і науки України, громадської організації «Національна асоціація громадського харчування», Проєктного офісу реформи шкільного харчування, Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів і захисту споживачів, ГО «Культ Фуд», а також фахівці закладів вищої, професійно-технічної освіти та підприємств, які займаються організацією харчування дітей.
Детально ознайомитись зі професійним стандартом «Кухар закладу освіти» можна тут.
