Харчування у закладах освіти: як скористатися збірником рецептур
-
-
>
-
>
-
>
241
Експертам та працівникам сфери харчування у закладах освіти пропонують завантажити збірник рецептур страв для шкіл, дитячих закладів оздоровлення та відпочинку, закладів соціального захисту, який розробили у межах Стратегії реформування системи шкільного харчування, що реалізовують за ініціативи першої леді України Олени Зеленської.
Про це інформують на сайті «ЗнаЇмо». Зазначимо, що матеріали, представлені у цьому збірнику, розробили відповідно до норм постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».
«Міністерство охорони здоров’я України вважає за можливе використання в закладах загальної середньої освіти Збірника рецептур страв для харчування дітей в закладах освіти, дитячих закладах оздоровлення та відпочинку та закладах соціального захисту. Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи № 12.2-18-2/15510 від 27 вересня 2023 року», – повідомили на сайті.
З рішенням експертної комісії з професій торгівлі, сфери послуг, харчової промисловості та туристичної діяльності від 7 березня 2024 року (протокол No 1) можна ознайомитися у Каталозі надання грифів навчальній літературі та навчальним програмам за No 5.0001-2024.
Охочі можуть звантажити збірник у двох форматах: для мобільних телефонів або ж планшетів та комп'ютерів.
